家常炸豆腐薯条
今天在家里试,炸豆腐土豆和虾片。
食材
豆腐 1块
土豆 2个
食用油 适量
蒜 适量
烧烤料 适量
番茄酱 适量
辣椒油 适量
方法/步骤
1
准备食材,豆腐,切块,焯一下可以去豆腥味,还更紧实;
2
准备食材,蒜、烧烤料;
3
热锅凉油;
4
油温七八成热,放豆腐块炸;
5
炸到外酥焦黄为止,捞出控油;
6
土豆去皮,洗净切好,放入油锅炸至浮起;
7
摆盘,可以根据自己的口味,放烧烤料、番茄酱、辣椒油或蒜酱;
END
家常炸豆腐薯条
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